ترجمة "Umami" إلى العربية

Araştırmacılar huitlacoche’un öz maddesinde “umami tadıyla bağlantılı dört amino asitten üçünü” buldular.

وقد وجد الباحثون في الويتْلاكوتشيه «ثلاثة من الحموض الامينية الاربعة التي تعطي مذاق الأومامي umami».